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池袋校 作文発表2(押森小姐)

発表者:押森小姐

レベル:高級

(中国語) 日本人的饮食习惯

让我来介绍一下我们国家一般人的饮食习惯吧。

我想日本人的饮食习惯有3个特点。

下面我来一个一个地解释一下。

 

第一,日本人的主食是大米。

我们一般很重视晚饭,晚饭是一天三餐里最丰盛的。吃晚饭时,大多数的日本人还是要吃大米的。

 

第二,日本人习惯吃新鲜食品。

几乎所有的日本人都喜欢吃生鱼片和寿司。

有的人甚至吃生马肉什么的。

我想这样的喜好和日本人喜欢保留材料原有的风味有关。

还有,我推测日本菜一般很清淡也是和这样的喜好有关的。

 

第三,日本人喜欢吃外国料理。

在日本有很多外国料理店,比如说,中餐馆,韩国料理店,意大利餐厅,西班牙料理店,等等。

我们喜欢吃多种多样的料理。

 

这个和上面讲述的两点听起来有相反的感觉。

可是这个也确实是现在日本的现实。

 

在日本一般晚饭最丰盛,晚饭时我们选择吃其他国家的菜也是常见的。

但是,不是完全的外国料理。

我们把外国料理当成主菜,不过还是以大米为主食。

 

听说欧美的饮食习惯渐渐影响到我们的饮食习惯。

我想我们应该一边吸取外国的饮食习惯的好处,一边保持日本饮食习惯的特点。

 

【日语翻译】  日本人の飲食習慣

(日本語訳)

私の国の食習慣について少々紹介させてください。

日本人の食習慣には3つの特徴があると思います。

以下、一つ一つ説明したいと思います。

 

第一に日本人の主食はお米だということです。

私たちは一般に夕食を重視していて、夕食は一日三食の中で一番豪華です。

夕食時には、大多数の日本人はお米を食べます。

 

第二に日本人は生ものを食べる習慣があるということです。

ほとんど全ての日本人はお刺身やお寿司を食べるのが好きです。

中には馬肉のお刺身を食べる人もいます。

このような好みと日本人が素材の味を生かした食事を好むのとには関係があると私は思います。

また、日本食が一般的にあっさりしているのもこのような私たちの好みと関係があると推察します。

 

第三に日本人は外国の料理を食べるのが好きだということです。

日本にはたくさんの外国料理の店があります。たとえば、中華料理店、韓国料理店、イタリヤ料理店、スペイン料理店などです。

私達日本人は様々な料理を好んで食べます。

 

この点は、私が先に述べた2点とは反対のことを言っているように感じるでしょう。

しかしこれも確かに現在の日本の状況です。

 

日本では一般に夕食が一番豪華で夕食時に他の国の料理を選ぶと言うのもよくあることです。

ですが、完全な外国料理と言うわけではありません。

私たちは外国料理を主菜としますが、やはり主食はお米です。

 

欧米の食習慣がだんだんと私たちの食習慣に影響を与えているそうです。

私たちは外国の食生活の長所を取り入れつつ、日本の食習慣の良さを大切にしていかなくてはいけないと思います。