Category Archives: 最近のイベント

講師のふるさと料理会

3月21日(土)18:00~21:00 2015年第一回目のイベント「講師のふるさと料理会」を開催しました。おかげ様でイーチャイナ池袋校の講師も増えてきており、各講師の異なる出身地の「名吃」をみなさんで作り、楽しく交流しました!合計27名の方にご参加いただきとても盛り上がりました!

 まずは司会の申先生から説明があり、その後先生・各班内で自己紹介、初対面の方も多かったですが中国好きな方同士なので早く打ち解けることができました。全部で4班に分かれ、2品ずつの料理を作成開始です。

                     

                     

ご夫婦・親子・講師と先生などベストショットもご紹介します。

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作るのに手間がかかる料理もあり、進行スピードも違ったきましたが作り終わった班が遅れている班をフォローしなんとか料理を作り終えることができました。

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「馄饨」「汤圆」「家常凉菜」「地三鲜」「什锦炒饭」「正宗麻婆豆腐」「板栗焖肉」「皮蛋瘦肉粥」、全部で8品の料理が並ぶととても豪華でした!量が多く食べきれなかった分はみなさん「打包」し、お土産もできました。

 

最後はみんなで集合写真、とても楽しい交流ができました。ご参加のみなさまありがとうございました、そしてお疲れ様でした!!次回は6月にご希望の多かった「横浜中華街探索」イベントを企画しています。決まり次第ホームページでお知らせしていきますのでお楽しみにしてください!!

 

2014年末スピーチコンテスト&忘年会

11月29日(土)15:30~18:00 記念すべきイーチャイナ池袋校の第一回年末スピーチコンテストを開催しました。当校の生徒様とご家族・友人・講師で合計24名もの方にご参加いただき、みなさんの上達ぶりを再確認できるとても良い機会になりました!スピーチ集合写真

初対面の方も多かったので、まずは隣の席の方とお話し、その人を中国語で他己紹介!みなさん笑顔が見られました。その後、初中級の方の発表があり、かわいい小朋友の「儿歌」発表もありました。中級、高級の方の発表と続きましたが、みなさんレベルが高い!この日のために練習してきた成果を存分に発揮していただき、お互い切磋琢磨しました!

講師3人高橋小姐 小朋友儿歌

井坂先生小島先生 并木小姐

下にあるのが子どもたちの「儿歌发表」です。この前中国語を始めたばかりとはとても思えない、かわいい歌声を是非聞いてください!

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途中、休憩時間はお茶とお菓子でリラックス。普段接することの少ない他のクラスの生徒様同士でお互い交流ができました!

休憩1 休憩2 休憩3

 閉会式を行い、記念の写真撮影をし、次なる忘年会場へ移動。今回は池袋西口にある「楽楽屋2号館」での忘年会となりました。本格中華を味わえるきれいでお勧めのお店です。

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中華風の円卓は12名が座れ、くじ引きにて席決め、おいしい中華で今年1年の疲れを癒しました!

忘年会集合写真

最後はみんなで集合写真、合計で31名もの方に集まっていただき感謝です。ご参加のみなさまありがとうございました、そしてお疲れ様でした!!次回は年明けに料理のイベントを企画していますので決まり次第ホームページでお知らせしていきます、お楽しみに!

 

早稲田大学孔子学院設立10周年イベント

9月27日(土)13:00~17:00 早稲田大学の孔子学院設立10周年イベントからお誘いを受けたので先生・生徒さんの合計9名で一緒に参加してきました!早稲田大学孔子学院10周年イベント

会場は早稲田大学の小野講堂で今回のテーマが「一度に見られる中国伝統文化の集大成」ということだったので獅子舞・皿回し・軟体・琵琶・二胡演奏・雑技などなど中国の伝統芸が堪能できる盛りだくさんのイベントでした!
演じるのはどれも中国の一流パフォーマーだったのでそのレベルも非常に高かったです。

 

                     

                     

 写真だと伝わりづらいので一つ動画を紹介します。中国獅子舞です、どうぞご覧ください。

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またNHK「テレビで中国語」に出演している美人すぎる中国語教師「段文凝」さんが司会をしており、休憩時間の時に生徒さんたちと一緒に写真も撮ってくれました、感激です!

段文凝さんと生徒さん

また第二部には最近テレビでよく見かける「マインドハッカー」のトニー・ジャンさんもパフォーマンスを見せてくれました。マインドハックとは人の心をハッキングすることで考えていることを読み取り、その人の行動を操ることができるマジックとのことらしく、実際に見てみてもなぜ分かるのかとても不思議でした。

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今回は突発のイベントでしたが中国伝統芸能に触れる機会はなかなかないので参加してとても良かったです。また中国語を話せる日本人や日本語を話せる中国人の方も会場にたくさんいて、「中国語学習者」という一つの仲間意識があった気がします。

ご参加のみなさまお疲れ様でした!!

中秋节卡拉OK会

9月6日(土)18:00~21:00 池袋駅西口の紫光閣中華歌城 池袋本店にてイーチャイナアカデミー池袋校「中秋节卡拉OK会」を開催しました!

中国語カラオケに自信のあるツワモノの生徒さんと先生・家族合計12名での楽しい交流会となりました。9月8日(月)が旧暦の中秋節なのでみなさんで月餅をいただき、関先生から中秋節の伝説と習俗の解説もあり、勉強も忘れずにしましたw

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その後は乾杯をし、みなさん自慢の美声を披露していただきました。

IMG_0470 IMG_0475 IMG_0483 IMG_0516みなさんが歌った曲を一部紹介すると、张震岳「爱我别走」、林忆莲「至少还有你」、张惠妹「听海」、王菲「红豆」などなど、想像以上に歌える中国語のレパートリーが多いのでびっくりしました。中国好きな方がたくさんいてうれしい限りです。お店の本格中華もとてもおいしく、おなか一杯いただきました!

 

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第三回目のイベントとなった「中秋節カラオケ会」は生徒さんの中国語のレベルの高さと中国好きが再確認できた楽しい会になりました。ご参加いただいたみな様ありがとうございました、お疲れ様でした。次回イベントは11/29日(土)午後から生徒さんの半年間の勉強の成果を披露していただく「中国語スピーチコンテスト」を行い、その後、年末忘年会となります。詳細が決まり次第、ホームページでお知らせしますのでふるってご参加ください。

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手作り餃子会

7月26日(土)18:00~豊島区生活産業プラザ調理実習室にてイーチャイナ池袋校の「手作り餃子会」を行いました。生徒様ご家族友人、講師家族の合計で29名もの大勢の方が集まっていただき、とても盛大な会になりました。今回は「韭菜鸡蛋翡翠饺子」と「猪肉白菜饺子」の2種類の餃子を4グループに分かれて作りましたが、手作りで生地から餃子を作るのが初めての方もいらっしゃり、先生たちと中国語のレシピを見ながら楽しく作ることができました。

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各班のご紹介です。初対面の方もいましたが、中国語で自己紹介をしてみなさんで協力して餃子を作りました♪

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完成した餃子がこちらになります。緑が韭菜鸡蛋翡翠饺子で白いのが猪肉白菜饺子ですね。彩りもきれいです。

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イーチャイナ池袋校2回目のイベントとなった「手作り餃子会」は大盛況でした。最後は全員で集合写真を撮って解散となりました。次回は9月6日(土)夕方より中秋にちなんだイベントを企画中です。決まり次第、ホームページで宣伝しますのでふるってご参加ください。参加した先生、生徒様お疲れ様でした。

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端午節火鍋粽子会

5月31日(土)17時30分から20時30分、イーチャイナ池袋校にて「端午節火鍋粽子会」を行いました。生徒様とご家族が8名と講師と家族が5名で合計13名にご参加いただきました。今回は記念すべきイーチャイナ池袋校での第一回目のイベントということで、初めてのイベント開催なので不安もありましたが、終始楽しく交流ができ,とても良いイベントになりました。 粽子 火鍋 イーチャイナ名古屋校でも同時刻に「端午節手作り粽子会」を行っていました。名古屋校でも生徒様とご家族で19名、講師10名で合計29名と大盛況でした。Skypeにて名古屋校・池袋校同時中継でしっかりと中国の端午節についても勉強しました。今回のこの同時中継も初の試みでイーチャイナ同士で一緒にイベントを行うと一体感が生まれ、同じ中国語を勉強する仲間同士として刺激を受けると思いました。また名古屋校で作った「粽子」と「香囊」を送っていただき、池袋校の生徒様にも見ていただきました。 端午節 解説 端午節 準備 端午節 杨老師 香囊 写真 ①:端午節勉強の様子 ②:入念に準備する曹老師 ③:新先生:杨老師 ④:名古屋校手作りの香囊 粽子(チマキ)は全4種類(小豆、棗の蜂蜜漬け、豚肉、鶏肉)、火鍋は四川風激辛と小肥羊の2種類を用意しまして、皆様でおいしくいただきました。端午節 橋本様夫妻 端午節 並木様ご家族 端午節 渡辺様夫妻 端午節 井坂先生池袋校の教室で開催しましたがたくさんの方にご参加いただいたのでやや手狭で、次回はもっと広い会場を探したいと思いますwたくさんの方にご参加いただきありがとうございました。 端午節 集合写真 次回は7月26日(土)17:30~20:30にて「手作り餃子会」を行う予定です。 詳細が決まりましたらまたホームページでお伝えしていきますので楽しみにお待ちください。ご盛況、ありがとうございました。

新春新年会

1月25日(土)矢場町の西安刀削麺にて、イーチャイナの新春新年会が開催されました。参加者は全員で17名です。参加してくださった皆さん、ありがとうございました!

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席に着いてしばらくすると、中華料理が次々と運ばれてきました。食べる前に、まずは使われている具材、調味料、味などを中国語で確認!

胡萝卜(húluóbo):ニンジン、青椒(qīngjiāo):ピーマン、洋葱(yángcōng):玉ねぎ、黄瓜(huángguā):きゅうり、茄子(qiézi):なす、猪肉(zhūròu):豚肉、鸡肉(jīròu):鶏肉、豆腐(dòufu):豆腐、辣椒(làjiāo):唐辛子、花生(huāshēng):ピーナッツ・・・

皆さん全部覚えられましたか?
それぞれの飲み物も、もちろん中国語で注文!はじめは緊張されていた方もいらっしゃいましたが、皆さんすぐに慣れてしまいましたね。中には、“服务员(fúwùyuán)”と店員さんを呼び、オーダーできている方もいらっしゃいました。すばらしい!
一通りご賞味いただいた後は、みなさんのお気に入り料理を発表しました。各テーブルで人気の高かった一品料理は以下の4品です。どれも中国本場の味付けで、美味しいお料理でしたね。
①樱桃肉(yīngtáoròu):酢豚
②酱大骨头 (jiàngdàgǔtóu):豚の背骨
③水煮肉片(shuǐzhǔròupiàn):四川風牛肉の煮込み
④家常豆腐(jiāchángdòufu):四川風豆腐の炒めもの

西安刀削麺メニュー

最後は、中国語の単語でビンゴゲーム。景品は、卢先生のお母さんが作ってくれた玉細工の人形です!何種類もの人形があり、「马上有钱」(今年の干支である馬の上にお金がのっている人形)は1番人気でした。
今回のパーティーでは、皆さん、よく食べ、よく飲み、よく中国語を話すことができましたか?

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皆さんの1年が、
马上开心(mǎshàngkāixīn),马上有钱(mǎshàngyǒuqián)!”
になりますようお祈りいたします。

次回のイベントは3月8日(土)の「手作り小籠包体験会」です。こちらも是非ご参加くださいね。

★1年の集大成★第5回中国語スピーチコンテスト

2013年12月21日(土)、イーチャイナにて第5回中国語スピーチコンテストが開催されました。

テーマは「2013年の私」。合計8名(初級の部4名、中上級の部4名)の方がコンテストに出場してくださいました。皆さんお疲れ様でした!

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オープニングでは、子どもたちが『ジングルベル』の中国語版を合唱し、『弟子規』(論語の教えを基に、学生の生活規範を編成したもの)を発表してくれました。「まだこんなに小さいなのに、発音きれいだな」と、思わず感心してしまいました。

子どもたちの発表

お隣さんと自己紹介をした後は、いよいよスピーチコンテストの幕開けです。

まずは中上級の部(学習暦3年以上の方)からスタート。ご結婚のエピソードやイーチャイナでの中国語学習についてなど、皆さん流暢な中国語で披露してくださいました。

中上級の部

中上級の方から十分なプレッシャーをいただき、初級の部(学習暦3年未満の方)にバトンタッチ。お掃除のコツを伝授してくださった方、紙芝居で富士登山を発表してくださった方、新しい家族を紹介してくださった方と、こちらも工夫に満ちた内容ばかりでした。

スピーチコンテストを重ねるごとに、皆さんの中国語がぐんぐん上達していくことを感じます。

初級の部

盧校長より参加者の皆様へ、賞状と景品を授与。努力の甲斐がありましたね。おめでとうございます!

受賞式

 

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スピーチコンテストの意義

スピーチコンテストを終えて、多くの生徒さんが実感されたことがあります。
それは「達成感」「モチベーションの向上」です。
自分で作文を書き、皆さんの前で発表をすることで、中国語のレベルがアップするだけでなく、充実感を得ることができます。更に、他の受講生と交流し、発表を聞くことで、「〇〇さんのように、もっと中国語を勉強するぞ!」という意欲も湧いてきます。次回はより多くの方にこうした気持ちを味わっていただきたいと思います。

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今年最後のイベントにご参加いただき、ありがとうございました。今回のスピーチ原稿は、HPの作文広場に定期更新させていただきます(承諾していただいた方のみ)。

2014年も中国語をたくさん話せるイベントを企画していますので、楽しみにしていてくださいね♪
祝大家过个好年!

第14回餃子パーティー

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10月19日(土)イーチャイナにて餃子パーティーが開催されました。
天気が悪い中お越しいただき、ありがとうございました。
参加者はなんと19名!
普段は静かな教室が賑やかなパーティー会場に大変身しました。

日本でポピュラーなのは“锅贴”(焼き餃子)ですよね。
中国では他にも3つの調理法(茹で餃子、蒸し餃子、揚げ餃子)があるのです。
当日はこの中の“水饺(shuǐjiǎo)”『茹で餃子』と“蒸饺(zhēngjiǎo)”『蒸し餃子』
の方式を使いました。
皆さんに作っていただいた餃子は以下の7種類です。
①菠菜蒸饺(bōcàizhēngjiǎo) ②黄金元宝蒸饺(huángjīnyuánbǎozhēngjiǎo)
③花式蒸饺(huāshìzhēngjiǎo) ④萝卜饺(luóbojiǎo) ⑤芹菜饺(qíncàijiǎo)
⑥彩色饺(cǎisèjiǎo) ⑦红油龙抄手(hóngyóulóngchāoshǒu)

定番の白に加えてカラフルな餃子の皮をご用意しました。
緑はホウレンソウ、黄色はカボチャ、オレンジはニンジンをそれぞれ練りこんであります。
“馅儿(xiànr)”『中身の餡』は各餃子の皮にベストマッチする具材を選びました。
ちなみに、保存料、添加物は一切使用していませんので、体にやさしい手作り餃子です^^

皆さんには、2つのグループに分かれて、餃子作りを体験していただきました。

初めて挑戦された方も、皮作りから具を包むまで、本当にきれいにできていましたね。
そのままお店に出せそうな餃子がずらり!
講師陣も腕を磨かなくては・・・。
できたて熱々の餃子試食タ~イム。皆さんお箸が止まりません。

味見のあとは、『イーチャイナ餃子専門店』のメニューを見ながら、中国語で注文とお支払い。まるで中国にいるかのような、注文シュミレーションを皆さん見事にクリアされていました。

最後に一人ひとり、お気に入りの餃子と感想を発表しました。生徒さんからは
「みんなで一緒に食べるともっと美味しく感じますね。」
「家でも作ってみたいな。」
「こんなにたくさんの種類の餃子は初めて食べます。」
など嬉しいコメントをいただきました。

そして今回の餃子人気ランキング1位は・・・“红油龙抄手”!!
決め手は調味料☆「ちょっと辛いけど、美味しい」と評判でした。

中国では餃子は主食に分類されますので、おかず感覚で召し上がっていただきました。ビールが飲みたい方もいらっしゃったのでは?
帰宅後も、お土産の餃子を温めてお召し上がりください。

今回の餃子パーティーは、お腹も心もご満足いただけましたか?
みなさんのご協力のおかげで、パーティーを楽しく終えることができました。
大家都辛苦了!
次回のイベントも、ぜひご参加ください。

 

 

中秋手作り月餅会


9月19日は旧暦の8月15日にあたり、一年で一番大きな満月が見られるお月見の日です。この日は中国では中秋節と言われ、月餅(月饼yuèbǐng)を食べてお祝いします。

ということで!今回は中秋節にちなみ、2013年9月14日イーチャイナ主催の中秋手作り月餅会が開かれました。

成果

生徒さんやご家族の皆様、ご協力いただき、ありがとうございました!

イーチャイナ講師も含めて、総勢25名が集まり、盛大なパーティーを開くことができました。

中国人の方でも、家で月餅を作る機会はあまりないそうです。参加された方は、もう立派な中国通ですね!

 

20130914中秋 003調理場に集合したら、みんなで自己紹介をし合い、リズムゲームで遊びました。

食材や調味料の名前を覚えておくと、中国でお買い物したり、食事でメニューをする時に便利なので、要チェックですね。

中国の伝統的なお菓子レシピを覚えながら、中国語も勉強できちゃうのがイーチャイナ流です★

そして、皆さんお待ちかねの月餅作りがスタート!今回は4つのチームに分かれて調理しました。1つの生徒さんグループには、頼もしい講師が1~2人つきます。

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中国は広いので、地域によって、中に入れる餡が異なります。

広式月餅(广式月饼guǎngshìyuèbǐng)    蘇式月餅(苏式月饼sūshìyuèbǐng)

广式月饼

苏式月饼

 

 

 

 

 

 

皆さんはお気に入りの月餅を発見できましたか?各グループのテーブルには、世界に一つしかない月餅が並びましたね。それぞれの持ち味が出ていてすばらしいです!

最後にみんなで記念写真を一枚♪

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皆さんお疲れ様でした。大切な思い出の1ページになりました。

来月の餃子パーティーもご参加お待ちしています!