先日、イーチャイナアカデミー名古屋校は恒例の餃子パーティを行ないました。参加人数は教師を含めで22人でした。週末に皆さんとともにリフレシュ気分で、楽しい時間を過ごしていました。

中国では、餃子といえば、水餃子です。皮から作るのは、初心者の方々には、難しいと思いましたが、皆さんはちゃんと時間内に完成して、しかも味と形も本当に上手に出来あがりまして、驚きました。特に男性が多いグループでは、普段包丁さえも触らないかもしれませんが、頑張って大きく男っぽい水餃子を作りました。とっても美味しかったんです。（笑）

一つ一つのグループが、家族のように、おしゃべりをしながら餃子を作っていて、その温かい雰囲気に少し感動しました。「皆が力をあわせれば、大きな力になります」と、震災後にこの言葉がよく耳にします。その日、私は餃子の作り方を説明しながら、頭に浮かんできた言葉は、この公益コマーシャルのセリフしかなっかたです。

皆さん、どうもありがとうございました。