2022年9月21日～9月25日

 

クレオパトラが美貌と若さを保つために飲んだといわれる洛神花茶（ハイビスカス茶）は紀元前の古代エジプトですでに飲まれていたほど歴史の古いお茶です。美しいルビーレッドのハーブティーを眺めているだけでも美しくなれる気がしてきますが、最近では健康茶として人気が高いようです。爽やかな酸味と美しいルビーレッド色が特徴で、天然のクエン酸、ビタミンｃ、リンゴ酸、豊富なミネラルを含みます。

ビタミンCには肌の調子を整えたり、メラニンを抑制して肌を白くしたりと様々な美容効果があり、また、カリウムの含有量が多く利尿作用があるため、むくみや二日酔いの解消に効果抜群です。

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冲泡方法

：洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜适量。

方法一：

1. 将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。
2. 过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用（高温会破坏蜂蜜的营养）以增加甜味。

方法二：

1.如采用直接冲泡法，热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5－8分钟，以让洛神花出味。

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关于洛神花茶的小知识

洛神花茶是由洛神花、陈皮煮制而成的，属花茶类。洛神花茶有美容、瘦身、降压之功效，特别适合女性饮用。洛神花含味酸，维生素C，接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分，有益于平衡血脂，增进钙吸收，促进消化，解毒利水，能解除身体的倦怠感，对过量饮酒的人有缓解作用。洛神花在气温10℃时就会停止生长，5℃时就会枯萎，所以在温带地区很难种植。