2013/10/14～10/20

【苦丁茶】中 国を代表する苦～い健康茶。苦丁茶(くうでんちゃ)は中国では2000年以上も古くから宮廷への献上茶として扱われてきました。別名「一葉茶」とも呼ばれ ます。 様々な形の苦丁茶がありますが、中でもこの棒状の苦丁茶が人気。なんと言ってもコップにポン、と入れるだけなので扱い易くて便利なのが理由のひ とつかも。最近は日本でもファンが急増中です。ただ品質はピンキリでちょっと見ただけでは分からないので注意が必要。味は文字どおり苦味が強くその苦味の 中に何ともいえない清涼感があり、この苦味とさっぱり感が癖になるという人が多いのです。

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効　　　　能

苦丁茶には解毒作用、体内の熱を下げる作用、殺菌・炎症を抑える作用、咳を止め、痰を取り除く作用、ダイエット・防ガン作用、血液の循環を良くする作用、 血液中の脂肪分を減らす作用、コレステロールを取り除く作用。咽喉炎、口内炎、高血圧、肥満症などに治療効果があります！更に、急性の胃腸炎などにも効果が あることが確認されています。

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飲　み　方

器に茶葉2～3本入れ、熱湯を注いで飲むだけです。器は急須でも蓋碗でも耐熱グラスでもOK。繰り返して味が薄くなるまで何回も飲めます。