fbpx

Category Archives: 最近のイベント

2019カラフル餃子会

9月28日(土)18:00~21:00 イーチャイナ池袋校料理イベント「カラフル餃子会」を開催しました!

安定の近場調理室Ikebiz実習室をお借りしての開催です。部屋もキレイで設備も充実、非常にありがたい場所です。

今回は普通の餃子作りを超えて、生地に着色をして楽しむカラフル餃子に挑戦しました。色は緑、紫、ピンク、オレンジと鮮やかです。まずは曹先生からの説明があり、餃子の生地作りとそれぞれの色素材作りに入ります。餃子の生地は力仕事なので交代交代で練っていきます。

生地作りを終えた後は、各班様々な色をひたすら包んでいきます。作業工程を考えて具材は予め講師達で仕込んでいたものを使用します。みなさん始めは慣れませんでしたが次第に熟練の手つきに変わっていき、300個以上の餃子が次々と出来上がっていきます!

               

     

包み終わったあとは大鍋で煮込んでいきます。鍋の中もカラフルで見た目にも良く、美味しそうに茹で上がっていきます

今回は多めに材料を用意したことや鍋の沸騰に時間がかかったことなどが原因で押し押しの時間スケジュールになってしましましたが、みなさんの協力のもと片付けや掃除も一丸となって行い何とか時間内に終えることができました。

最後はみんなで慌ただしく記念撮影、お疲れ様でした!

協力して餃子作りと片付けを行ったせいか、一体感がより深まった餃子会の気がします。

次回は年末に「忘年会」を予定しています!ついこの間2019年になった気がしますがもう年末が見えてきました。内容は決まり次第ホームページでお知らせしていきますので楽しみにしてください!!

 

2019GW西安短期語学留学

史上初の10連休4/27(土)~5/6(月)にてイーチャイナ池袋校初の中国開催イベント「2019GW西安短期語学留学」を行いました。構想半年をかけたこの企画は「西安超楽しい、食べ物全ておいしい、本場中国を実感!」という非常に大満足な内容で終えることができました。
以下、日記帳になりますが日付毎でその活動報告をしていきます。

4月某日:出発の1週間前から始まっていました。今回参加の6名の初顔合わせと決起集会を池袋の本格火鍋「海底捞」にて開催しました。店内は中国の雰囲気そのもので、これから向かう中国・西安への期待を膨らませ、次の西安での再開を誓いました。

第一日目:4/27(土)

GW10連休初日、ニュースでもこの日は出国ピークとあり、羽田、成田、関空とも非常に込み合っている情報がwechatグループに流れました。参加の2名は先乗りで現地にすでに到着していましたが、残り4名は本日西安に集合します。西安咸陽国際空港では大雨も降ったとの話しもあり、やや遅延がありましたが、無事に空港で落ち合いました。長旅で疲れているため、タクシーにて一路、宿泊先の西安外国語大学専家楼へ。途中運転手と小競り合いもありましたが(笑)、高級ホテルそのものの専家楼でその日はぐっすり就寝しました。

第二日目:4/28(日)

昨日は移動日だったため、いよいよ留学内容の初日です。まずは開会式、留学担当の張先生の入念な準備もあり順調に説明を受けました。その後、それぞれのレベルに合わせたクラスに参加しました。1から6班まで300人以上の世界各国留学生が中国語を真剣に勉強しており、その雰囲気だけでも日本から離れた非日常を感じることができます。中国西北地域一の外語大学であるため講師陣も一流です。午前中は中国語授業、午後は書道と中国結の文化体験という二日目でした。

四合院の孔子像の前にて開会式後の集合写真!

第三日目:4/29(月)

本日は早朝から太極拳の授業です。行程中3回の体験がありますが、ゆっくりとした動きで筋肉を使うので朝から良い運動になります。午前中は中国語レッスン、午後は日本語学科の学生交流となりました。私たちのいるところは雁塔キャンパスという市内に近い留学生向けの場所ですが本科の学生たちは車で40分ほどの郊外の長安キャンパスに通っています。まずは日本語を日本人並みに話す韓先生から陝西省の歴史講義を受け、学生達との交流になりました。個人のツアーや留学では体験できない内容なので参加者の中にはこの学生交流の時間が一番印象に残ったとの意見もありました。詳細は現地の学生たちが熱心に記録してくれたので下記に譲ることとします。

日本イーチャイナ池袋校短期学习团来我校进行交流访问

日本イーチャイナ池袋校短期交流团来我校访问学习

長安キャンパス日本語学科学生交流の様子

第四日目:4/30(火)

今年の中国では5/1~5/4がGWとなるため、本日中国語授業は最終日、学生や先生たちはみな休暇に入ります。今回の短期留学企画では中国の暦にいろいろ左右され、前半が学習メイン、後半は観光中心のスケジュールです。午後からは近くの大唐不夜城という観光地をぶらぶらしました。ちょうど西安名物:涼皮の名店が大量に集まる「涼皮節」なるイベントもやっており、なんと陝西電子台(テレビ局)にインタビューされた内容も放送されました。世界遺産「大雁塔」も拝み、夜は則天武后の一生を表した「大唐女皇」を観劇しました。5000年の歴史を持つ中国古典舞踊の中でも、最も隆盛を誇った唐代舞踊は、情感のこもった豪華絢爛な見事なステージでした。

第五日目:5/1(水)

本日から中国のGWの始まりでこの日は劳动节でした。学内や学外で人や車の流れの変化を感じることができました。外はどこに行っても人ばかり、道は大渋滞なのでこの日は一日文化体験授業の日となっていました。まずは朝一太極拳、午前は古代楽器「埙」を吹く授業、演劇面を作りました。午後は剪纸、茶芸体験と中国の文化を大いに満喫できました。どの授業も作った作品をお土産として持ち帰れたのでこれも良い記念品となりました。学習証明書を受け取り、記念撮影!夜はイーチャイナ池袋校講師:曹先生の家族と楽しい会食を行いました。この晩の食事が一番美味しかったとの意見も複数いただきました!

漢学院にて学習証明を受領

第六日目:5/2(木)

短期留学も半分を終え、本日から観光がメインになってきます。午前中は「小雁塔」がある文化体験村にて影絵観賞、漢服体験、石版画制作を行いました。昼食は西安名物「ビャンビャン麵」漢字は中国人でも書くことができないくらい難しく、書き順の歌があるくらいです。どちらも写真を参考にしてください!午後は西安城壁へ。こちらは明代の城壁がそのまま残っており、歴史的にも貴重で、しかも自転車で1周することができます。1周約14キロを2時間ほどで回ることができます。夜は西安の象徴「鐘楼」を眺め、イスラムの街「回民街」へ!GW2日目ということもあり人人人で道は大混雑、中国のスケールの大きさに圧倒されまくりでした。

西安の象徴「鐘楼」前にて

第七日目:5/3(金)

昨日はある方の計測によると4万歩以上歩いたらしく、ちょっと疲れが見えてきました。午前中は自由時間としましたので、有志で「大唐芙蓉園」に向かいました。こちらは唐代の皇帝たちの庭みたいなもので、園内は広大な土地に唐代の建築を復元した豪華な建物がならび圧巻、夜には水上ショーも行っているとのことでした。お昼は袁家村というショッピングセンター内にある西安の小吃が揃ったフードコートに行きますが、こちらも人人人で座る場所もなく、立ちながら食べました(笑)中国のGW恐るべしです。。。午後は混雑回避のため予約制となった陝西省歴史博物館に行きますが、入場規制があるにも関わらず、展示物が見れないほどの人・・・雰囲気は味わうことができました。疲労回復のためマッサージへ、その後不夜城の夜景散策で大学への帰路につきました。

第八日目:5/4(土)

中国GWの最終日、実質的な行動は残り2日間です。市内の観光地はどこも大混雑ですのでこの日は郊外の観光ツアースケジュールです。ホテルまで小型バスが迎えに来ていざ出発、最初の目的地は「乾陵」です。ここは唐の高宗とその妻:則天武后の合葬墓です。唐の最盛期に則天武后が建営を始めているのでその規模は大きく、4日前に「大唐女皇」のミュージカルも見ているので話が耳によく入りました。付近で昼食後、三国志諸葛亮の最後の地「五丈原」へ、私が行きたかった場所でもあります。諸葛亮を祀った廟とそれを支えた臣下たちがいました。今後、こちらに三国志テーマパークを作りたいらしく完成予想図のマップと資材がそこら中に置かれていました。今後に期待です。市内に戻った後は高級マッサージ店で豪華な気分を味わいました。日本より安価に受けられるのでこちらもお勧めです!

第九日目:5/5(日)

中国GWも昨日で終わり、日常を取り戻しました。学生は学校へ、大人は出勤しています。この日の午前中はまず楊貴妃で有名な華清池へ、市内から少し離れた郊外にあります。いろいろなお風呂跡を見たり、西安事件の痕跡なども残っている観光地でした。その後、クライマックスは西安の代表観光地「兵馬俑」へ、こちらではGW中は毎日6万人以上の観光客が押し寄せ、チケット発券が停止したとのニュースもあるほどでした。それなりに込み合っているように見えましたが、ガイドさんは「今日は空いてるね」と言っていました。観光地としてもスケールが大きく整備されており、様々な国の観光客が見られました。最後に食事会を行い、翌日早くに出発する方もいるため、荷物準備と早めに就寝をしました。

兵馬俑博物館入口にて集合写真

第十日目:5/6(月)

いよいよ最終日、4名は本日帰国、残り2名は延泊にて帰国スケジュールでした。早い便の方は早朝タクシーで空港へ、残った4名と今回の短期留学で非常にお世話になった西安外国語大学の先生とお別れ会食。それぞれ異なる便で帰国でしたが私ともう一名はトランジットで香港観光も楽しみ日本へと帰国しました。

西安城壁にて旅の記念写真

いかがでしょうか。ご紹介しきれない話や写真も多々あり、まだまだ西安の魅力を伝えきれていませんが「百聞は一見に如かず」とはよく言ったもので生の中国を見て、生の中国人と接することが、なによりの勉強になると実感してきました。イーチャイナアカデミーでは今後も中国の大学と連携した短期留学を企画していくつもりです。ぜひ一緒に中国へ行きましょう!

最後にご参加いただいた参加者の皆様及び西安外国語大学の先生がたにこの場を借りて感謝申し上げます!今回の「2019GW西安短期語学留学」の成功は皆様のご協力のおかげであります!多谢!!

2019GW西安短期語学留学

文責:イーチャイナアカデミー池袋校 市川

 

2018年忘年会&カラオケ会

12月8日(土)18:00~22:30 毎年恒例イーチャイナ池袋校の「忘年会&カラオケ会」を行いました!

池袋西口から歩いて約5分本格中華が味わえる人気店「楽々屋」の2号店に向かいます。中華料理らしく円卓での楽しい食事会となりました。初対面の方もいるのでまずは中国語で自己紹介、上級の方は問題なりませんが初級の方も知らない単語を通訳してもらい覚えていきます。子供たちは中国語の歌を披露してくれました。

その後は近くて便利、隣のビル「紫光閣」へ。中国語カラオケ会場に到着です。

会場からのサービスで「イーチャイナ池袋校」の幕も飾ってもらいました!中国語カラオケ大好きな生徒さんも参加され熱唱!「勇气」「给我一个理由忘记」「收获」から「小苹果」「习大大爱着彭麻麻」などのユニークあふれる歌も歌いました。

記念撮影も行い、参加された皆様お疲れ様でした!

2018年のイベントはこちらで最後ですが来年は「GW西安短期留学」「カラフル餃子会」「忘年会」を企画しています!内容は決まり次第ホームページでお知らせしていきますので楽しみにしてください!!

2018年ふるさと料理会

9月16日(日)18:00~21:00 イーチャイナ池袋校料理イベント「ふるさと料理会」を開催しました!

いつも利用している豊島区生活産業プラザ調理室は改装中のため、今回は初利用となったIkebiz調理実習室での開催となりました!

各班2品ずつ計6品を作る計画なのでまずは3班に分かれました。そのレシピは「天津炒饭、凉拌海带丝、西红柿炒蛋、可乐鸡翅、水煮肉片、蒜苔培根」となっています。天津、四川、河南の3講師のもと、そのふるさと料理を作り始めます!

  

  

参加のみなさんの料理力も高く、料理を刻み、炒め、炙り、テキパキと作業が進んでいきます。「可乐鸡翅」はコーラを入れる珍しい料理です。子供組3人の参加もありしっかりとお手伝いもしてくれました。

               

     

段取りも良く、順調に料理が完成していきます!

想定したよりも早めに料理を作り終えたので、歓談タイムも多めにとることができ、楽しく交流できました!

最後はみんなで写真撮影、お疲れ様でした!

片付けもみなさんで分担したので今までの料理会で最も時間の余裕がある開催でした。

次回は年末に「忘年会&カラオケ会」を予定しています!早いものでもう今年も終わりが見えてきました。内容は決まり次第ホームページでお知らせしていきますので楽しみにしてください!!

 

2018花見会

4月1日(日)13:30~17:00 池袋の新名所南池袋公園にて屋外イベント「花見会」を開催しました!会場はイーチャイナ池袋校から徒歩1分の非常に好立地です。

桜の開花が年々早くなり、なんとか花見をギリギリ楽しめる内に開催でき、ほっと一安心、天気も非常にめぐまれ初夏の陽気で絶好の花見日和でした。週末の南池袋公園の込み具合は下見で予測済だったので午前の早い段階から場所取りをしていたのですが、①場所取り禁止②ビニールシートの使用禁止というルールが当日発覚し、急遽あり合わせの布製品をシートにして対応しました。

南池袋公園はサッカー場でも使用する非常に質の良い芝を使用してるのでビニールシートを敷くと芝が悪くなってしまうようです。せっかくのキレイな公園なので大事に使いたいと思います!

                      

初対面の方も多いのでまずは中国語で自己紹介、その後はお酒を飲みつつ一人一品おつまみを持ち寄っていただいたのでおいしくいただきました。この一人一品おつまみがけっこう面白く、それぞれの個性が出るので今後もイベント時には採用させていただきます。

                      

                      

中国語会話サロンや中国語ゲームを行いながら楽しく交流できました。

場所取りやビニールシート禁止などちょっとしたトラブルもありましたが天気の良い日の屋外イベントは気持ちよくぜひ今後も花見イベントは行っていきたいと思います。来年は今年の反省を活かして準備します(笑)。ご参加いただいた皆様ありがとうございました。次回イベントは9月17日(月・祝)にふるさと料理会を予定しています。詳細が決まり次第、ホームページでお知らせしますのでふるってご参加ください

2017年忘年会&カラオケ会

12月9日(土)18:00~23:00 イーチャイナ池袋校「忘年会&カラオケ会」を行いました!

今回は今年も残りわずかということで中国語を学習する受講生・講師とそのご家族のご参加で合計33名の賑やかな会になりました。会場は中華の激戦区でも味に評判が高い「楽楽屋」を恒例としています。

普段のレッスンではあまり交流がしづらいですが皆様イーチャイナで学習される仲間ですのでお酒も入り、大いに盛り上がっていました。業種の近い方は名刺交換もあり今後に繋がりそうな予感もw

1次会の後は隣のビルにある「紫光閣」へ。池袋には多数中国語カラオケができる場所がありますが、きれいで雰囲気も良いお店です。この日に備えて普段のレッスンで練習してきた中国語の歌を披露してくれる方や駐在経験がある方は中国仕込みのカラオケに慣れていて歌える歌も多く驚きました!

講師、受講生ともに楽しく交流でき、良い忘年会となりました。記念写真はこちら。

ご参加の皆様、お疲れ様でした!

2017年のイベントはこちらで最後ですが来年も面白いイベントを企画していきます!内容は決まり次第ホームページでお知らせしていきますので楽しみにしてください!!

 

2017年手作り小龍包会

9月23日(土)18:00~21:00 イーチャイナ池袋校料理イベント「手作り小龍包会」を開催しました!

餃子、粽、月餅、ふるさと料理と様々な料理にチャレンジしてきましたが今回は台湾、上海で日本人も大好きな小龍包作りに挑戦しました!受講生、講師の家族知人の参加で合計20名の料理会となりました。

まずは小龍包の生地作りから開始、水ではなくお湯で作るのがおいしくできる秘訣で、作った生地を寝かします。その間に具を作りますが、豚の皮で作ったゼラチンが小龍包の肉汁の秘密、これを具に混ぜていきます。

     

     

餃子のように生地を一つ一つ伸ばし、それに具を包んでいきます。ここが腕の見せところで、台湾の有名な小龍包の店「鼎泰豊」ではこのヒダの部分が全て18枚になるように作られているそうです。


苦労して作った小龍包を各班でいただきました。皮を食べると肉汁がこぼれてきますw

    

合計100個もの小龍包もみなさんで食べ終わり、後片付けに。レシピも覚えたのでぜひご家庭でも作ってみてください!

最後はみんなで写真撮影、お疲れ様でした!

作ってみると餃子より材料が少ないので小龍包の方が簡単との声もありました!

次回は12月に「忘年会&カラオケ会」となります!内容は決まり次第ホームページでお知らせしていきますので楽しみにしてください!!

 

2017年篆刻体験教室

7月1日(土)13:00~17:00 イーチャイナ池袋校中国文化体験イベント「篆刻体験教室」を開催しました!

今回は外部講師の「益山先生」にお越しいただき、篆刻についてご指導いただきました。まずは古代中国甲骨文字の時代から近代日本までの篆刻文化のお話を受け、実際に自分たちが彫る文字のデザインを決めました。篆書の中にも多数種類があるので各々が自分の気に入ったデザインを用紙に記入しました。実はこれが一番時間のかかる行程だったりします。

     

決めたデザインに対して、今度はそれを実際に彫る石に書いていきます。ハンコ面が逆になるように鏡を使って写し、書いたデザインを黒筆と赤筆を使い調整していきます。先生曰く、このデザインが上手くいかないと彫る字も美しくならない、とのことでした。

     

ハンコ面へのデザインが終わると今度はいよいよ文字を彫っていきます。小刀では意外とスイスイ彫れるのでミスがないように集中し、全員無言で作業に集中(笑)。難しい四文字に挑戦したので器用さが必要です。

    

なんとかかんとか彫り終わり、朱肉を使用して押印しました。自分の作品を作ったという感動がありました。4時間の体験教室でしたが時間が過ぎるのが早くあっという間に過ぎ去った印象です。ハンコはそれぞれが持ち帰り、作品はイーチャイナ池袋校の教室にも展示しているのでよろしければご覧ください!

最後はみんなで写真撮影、お疲れ様でした!

料理やカラオケとまた違った楽しさがあるイベントでした。今後も中国文化を体験できるイベントを企画したいと思います。

次回は9月に「手作り小龍包会」を計画していますので楽しみにしてください!内容は決まり次第ホームページでお知らせしていきます!!

 

2016年末発表会&忘年会

12月10日(土)14:00~21:30 一年の勉強の成果を発表する「2016年年末発表会&忘年会」を実施しました。今年は年末の忙しいなか大人8名の作文発表と子どもたちの中国語の歌の発表を行いました!

司会の樊先生の挨拶から始まり、その後、席が隣同士の方で「他己紹介」を行いました。初めて会う人も多かった中、共に中国語を学ぶ仲間なので比較的早く打ち解けることができました。それぞれが暗唱してきた中国語作文を発表、今年のテーマは「我想感谢〇〇〇」です。

     

     

それぞれの生徒が発表しましたが、日常の当たり前のようなことやこれまでにお世話になったことに改めて「感謝する」良い機会になりました。感動的な話や自分の普段の行動を思い起こすきっかけとなりました。

    %e5%ad%90%e4%be%9b%e7%99%ba%e8%a1%a8-1 %e5%ad%90%e4%be%9b%e7%99%ba%e8%a1%a8-2

前半部分の発表後は子どもたちの出番です。土日に子どもレッスンも開講しているので普段学習している成果を元気いっぱいに発表してくれました!「水果歌」「家族歌」「两只老虎」の三曲を歌ってくれました!

%e4%b8%ad%e5%9b%bd%e8%aa%9e%e3%82%b2%e3%83%bc%e3%83%a0-3 %e4%b8%ad%e5%9b%bd%e8%aa%9e%e3%82%b2%e3%83%bc%e3%83%a0-2 %e4%b8%ad%e5%9b%bd%e8%aa%9e%e3%82%b2%e3%83%bc%e3%83%a0-1

後半の発表をした後に、講師たちは採点タイムへ。受講生たちは中国語ゲーム「猜卡片」と「传话游戏」を行いました。どちらも良い中国語の練習となりましたが、このゲームはレッスンでも楽しめる内容となっています。

参加の皆様で集合写真、お疲れ様でした!その後は忘年会場へ移動となりました。

%e5%bf%98%e5%b9%b4%e4%bc%9a%e8%a1%a8%e5%bd%b0-1 %e5%bf%98%e5%b9%b4%e4%bc%9a%e8%a1%a8%e5%bd%b0-2 %e5%bf%98%e5%b9%b4%e4%bc%9a%e8%a1%a8%e5%bd%b0-3

成績の発表は忘年会場で行い、頑張った生徒さんへ先生達から中国にちなんだ景品が渡されました!

池袋南口で評判の「東北姑娘」での開催で大量の紹興酒をいただき大いに盛り上がりました。

年末のお忙しい中、多くの方にご参加いただきありがとうございました、そしてお疲れ様でした!!来年もみなさんが楽しめるイベントを計画していますので楽しみにしてください!内容は決まり次第ホームページでお知らせしていきます!!

 

花式餃子会

9月18日(土)18:00~21:00 イーチャイナ池袋校イベント「花式(装飾)餃子会」を開催しました。「餃子」は過去に何回か作ったことがあるので今回は一歩進んで技術が必要な装飾餃子に挑戦です!日程を3連休初日にしてしまったこともあり生徒さんの参加は少なくなってしまいましたが中国人の友達や家族もあつまり会を盛り上げてくれました!

本日の流れを曹先生から説明、その後先生・各班内で自己紹介です。曹先生班、斉先生班に中国班の合計3班、23名で楽しく餃子作り開始です。

  

今回は「翡翠白菜饺子」と「玫瑰花饺子」に挑戦、「翡翠白菜饺子」はニラで緑に色付けし、キャベツのような姿が可愛らしい餃子で、「玫瑰花饺子」は日本で市販している餃子の皮を巻き花びらのような見た目の鮮やかな餃子です。

各班協力して餃子を包み、ついに完成!斉先生の笑顔が素敵です。レシピは「池袋中国語コラム」に掲載されているのでご参考ください!

  %e3%82%a4%e3%83%bc%e3%83%81%e3%83%a3%e3%82%a4%e3%83%8a%e6%b1%a0%e8%a2%8b%e6%a0%a1%e8%8a%b1%e5%bc%8f%e9%a4%83%e5%ad%90%e4%bc%9a-8

各班で苦労して餃子を作り、いざ実食!

5回目の料理イベントで私達運営側もだいぶ慣れてスムーズな進行をできるようになってきました。また来年は別の料理にチャレンジし、みなさんが参加しやすい日程でイベントを開催したいと思います。最後はチャイナの「C」でニッコリ集合写真です。

ご参加のみなさまありがとうございました、そしてお疲れ様でした!!次回は一年の締めくくり12月の年末発表会と忘年会を予定しています。決まり次第ホームページでお知らせしていきますのでお楽しみにしてください!!